炮灰原配逆袭暴富了[八零]_炮灰原配逆袭暴富了[八零] 第31节 首页

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   炮灰原配逆袭暴富了[八零] 第31节 (第2/2页)

道是位行家做的,直愣愣地看着裴丽温到煤球炉上,眼睛都离不开了,“这是老板您做的?”

    ??裴丽笑着点了下头,把锅洗刷干净,对高凤喜道:“凤喜,你帮孙师傅烧下火。”

    ??说完她转头面向孙宝:“那我就先把后厨交给你了?”

    ??孙宝信心满满,拍着胸脯保证:“成,您就信我,绝对吃了还想吃。”

    ??午饭那几个牛肉片还不够塞牙缝,裴丽刚刚把卤菜夹起来又馋了,趁他做菜的空档,先夹了一盘卤菜端到桌前自己吃。

    ??难得给自己开一次小灶,裴丽开心地啃起了鸡爪。

    ??真香!

    ??作者有话说:

    ??之后日更,时间可能在零点或者早上六点/九点

    ??换了蓝牙键盘,手感比我想象中要舒服,也可以在床上接ipad码字了,方便很多~

    ??第33章

    ??乡下做大席最重要的就是统筹和时间利用能力,孙宝也看出来了,裴丽是个行家忽悠不来,这次他肯定要拿出真本事来。

    ??他打眼一瞧这厨房留下的食材,决定做三个简单的家常菜,再来一个紫菜肉丸汤。

    ??高凤喜他也不敢使唤,说不定还是老板专门留下监督他的,孙宝自个接了水过来把需要的食材全洗了,切好摆了盘。

    ??单单只有一口锅确实不好发挥。

    ??孙宝看到了一旁的蒸笼,想到了粉蒸排骨,耗时长,但可以利用上另一口锅,到时放个蒸笼上锅蒸就成。

    ??排骨腌上后先被放到了一边,孙宝炒了个酱汁浇上,倒入米粉,复腌一遍。

    ??第二道菜是辣子鸡,孙宝拿上刀去切鸡肉块,没有现成的鸡胸肉,那肉是从鸡腿上卸下来的,肉块遇上他手上的刀,哗啦成了块,很乖的模样。

    ??高凤喜看呆了。

    ??她经常吃席,但还是第一次见大师傅在眼前亲自下厨。

    ??孙宝手脚麻利,很快把鸡肉也腌上了,肉丸汤要用到的猪肉也切碎加上了调料。

    ??然后啪啪拍姜,又切了一小碗小米辣。

    ??做完这些后,他憨厚一笑,“丫头,可以生火了。”

    ??“好。”

    ??高凤喜反应过来,熟练从另一口锅引了火到这一口锅里点着,“师傅,你真厉害。”

    ??锅满满冒起了烟,孙宝倒油进去,油温都不用测的,一看便知,直接下鸡块进锅炸,锅里噼里啪啦响起了声音。

    ??他没忍住,借着炸鸡块的声音,偷摸着问高凤喜,“丫头,你在这工作多久了?”

    ??高凤喜笑着回:“还没五天嘞。”

    ??“这老板怎么样?对你好不好?”

    ??“丽丽姐对我很好,永富大叔人也很好,在这工作可开心了,今天我都没怎么干活,还能提前回家。”

    ??七天都没到,哪能看清bbzl一个人呢。

    ??小孩子就是单纯好骗呦,孙宝没再问,把炸好的鸡块捞出来,进锅复炸了一遍,炸剩下的油他收了起来,又起锅烧油,下葱姜蒜。

    ??倒入花椒和干辣椒爆炒,等味道起来后,加入鸡块爆炒。

    ??临出锅前加葱段,撒芝麻。

    ??卖相就出来了。

    ??怕凉掉,他提前拿了另一个盘子盖上。

    ??这时候粉蒸排骨也差不多腌好了,孙宝摸了下米粉的状态,微微湿润正好,大块红薯片铺底,他把排骨一个个码了上去,上蒸笼。

    ??素炒合菜简单,乡下豆芽最常见的,跟粉丝放一起炒,口感丰富,也是最下饭的。

    ??炒起来也简单。

    ??不消几分钟,一道素炒合菜就成了。

    ??还剩一道肉丸汤,洗干净的锅里加两瓢水,水温起来后,把肉碎在虎口挤成团,下锅煮到丸子浮起。

    ??撇去浮沫,加紫菜,煮开后加盐和香菜。

    ??最后淋上一勺香油。

    ??那味道简直一绝。

    ??总共用时不到四十分钟,大功告成,孙宝赶紧把菜依次端到裴丽面前,站到了她跟前:“三菜一汤,尝尝怎么样?”

    ??裴丽刚才本来只是打算尝个鲜,结果啃了一个鸡爪下肚,深深为自己的厨艺折服,一时没忍住,吃了个饱。

    ??此时看到孙宝端上来的菜,哪怕是什么美食,也很难让她有什么食欲,但她自然不能表现出来,先夸:“不错不错,不愧是大厨的手艺。”

    ??“孙师傅你先坐下,我们一起吃,凤喜你也来吃点。”

    ??她招手喊来高凤喜。

    ??高凤喜早就馋了,闻言赶紧坐了过来。

    ??工作什么的不要紧,最重要的是厨艺不能输,孙宝期待地望着她,“快尝尝。”

    ??裴丽依次夹起吃了个遍。

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