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第43节 (第2/3页)
肉丝怎么做,她还真不清楚。 ??张主任也没有做声,在做菜这一方面,他还真是只会吃,爱吃鱼香肉丝,只知道鱼香肉丝的肉不是鱼肉,剩下的也不太清楚。 ??肖诚旻面无表情的吃着菜,时不时的给柳彦铭加一筷子,始终保持着沉默。 ??马新欧和刘高卓虽然听懂了他们的话,但是也不知道该怎么解释。 ??莉亚老师的问题没有人回答,气氛有些冷场。 ??柳彦铭咽下嘴中的饭,笑道:“(英文)这道菜叫做鱼香肉丝,意思很简单,就是鱼肉的香味,猪肉的食材!” ??莫莉吃惊道:“(英文)这是怎么做到的!” ??他笑眯眯的说:“鱼香味是用调料 调制出来的,我们华国的厨师,每个人都会用调料调制各种食材的味道。鱼香肉丝这道菜,是最基础的一道菜,也是厨师必会的一道菜。” ??张主任微微点了点头,他就喜欢这种擅于救场的学生。 ??莉亚老师有些吃惊,“(英文)你们华国的厨师,都这么厉害?” ??柳彦铭微笑道:“(英文)华国有八大菜系,除八大菜系以外,还有很多细分菜系,每个菜系有近千道菜,除了菜肴,还有上百种面食,上百种糕点,上千种小吃。对于华国的厨师来说,八大菜系是必须要了解的,最后会选择其中一系,必须掌握。菜系之间不能相互比较,所以不同菜系的厨师,没有高低之分。这道鱼香肉丝就属于川菜。” ??他的话,让m国的人听得目瞪口呆。 ??莉亚羡慕道:“(英文)在华国生活真幸福,有这么多美食!” ??柳彦铭歪了歪头,“(英语)华国人在饮食方面确实很幸福。我们的每一道菜,背后都有一个小故事,就是这些小故事诞生了这些许许多多的美味。” ??马新欧狠狠的瞪了一眼柳彦铭,还真会显摆! ??其实柳彦铭最擅长美食这一方面的英语,用英语谈起美食,可以说是能够脱口而出。 ??他上一世在华国著名的酒楼‘茗阳阁’做主厨,会经常为一些慕名而来的外国贵宾,介绍华国的菜肴。 ??这种资料式的介绍,他早在上一世就背好了,并且运用自如。 ??“(英语)那鱼香肉丝是什么故事?”史密斯对这个十分感兴趣。 ??柳彦铭看向张主任,张主任点了点头,笑道:“柳彦铭你给老师们讲一下这些小故事吧。” ??柳彦铭点了点头,笑道:“(英语)以前的s省,有一户人家,这家人很喜欢吃鱼,隔一天必须要吃一次烧鱼,他们对烧鱼的味道很讲究,经常琢磨用料。这家里的女主人在炒其他菜时,担心浪费,就用上一次做烧鱼用剩的配料炒了菜,她的丈夫正好回来了,干了一天的活,早已饥肠辘辘,就端起碗直接吃了,吃完后不由惊叹,竟然如此美味,详细问过妻子后,才知道这道菜,是用烧鱼的配料炒的,所以取名为鱼香炒,经过改进,就得到了鱼香肉丝,鱼香茄子,鱼香三丝等。” ??莫莉惊叹道:“(英语)鱼香肉丝竟是这样得来的,真巧妙!” ??麦瑞指着糖醋鱼好奇道:“那这一道是什么?酸酸甜甜的,超级好吃!” ??柳彦铭笑道:“这一道叫做糖醋鱼,在华国的著名西湖断桥边,从前有一座茅屋。男主人早已去世,只留下妻子宋五嫂和一个十岁的弟弟” ??一道菜,一个故事,一桌人听得津津有味,看着桌上的菜肴,只觉得更加美味可口,饭菜很快就被清空了。 ??马新欧用力捏紧筷子,心里越发厌恶柳彦铭,该死,风头全让他出尽了! ??肖诚旻一直看着柳彦铭,眼底盛满了笑意,我心爱的人就是这么优秀。 ??吃完午饭后,一个老师搭配一个学生,又要各组分开行动,去选好的班级听课。 ??柳彦铭带着刘潇潇去了早已定好的班级。 ??听课的班级是高二三班,文科班,听历史课。 ??柳彦铭同刘潇潇一起走进了这个班级,在同学们注视的目光下,找了两把椅子坐在后面。 ??高二三班的学生很早就被通知了有m国的老师听课,看见老师进来了,虽然好奇这个老师为什么是华国人,但还是都安静的